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雪下人参ジュース350ml×6
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2,191円(税込)

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春しか味わえない雪下人参を年中お楽しみください。
原料の雪下人参は前年の7月に播種を行い、長く厳しい雪国の冬を雪の下で越冬し、次の年の春に収穫・出荷される春限定の人参です。冬の間は3メートルを越す雪の下で、約3カ月の熟成期間を経て、甘みが高まり生でもおいしく食べることが出来ます。
「雪下人参ジュース」は果肉もたっぷり入っているのでカレーの隠し味やドレッシングのベースにも美味しく使えます。

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十日町の「農業」と「地域」の係わりを紹介してゆくブログ。 さまざまな角度から「農業」を捉え、 紹介してゆきます。

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